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大婚当天，大喜之日，来的都是亲朋好友，有祝福，也有来图个热闹的~婚宴上，白酒，红酒是肯定少不了的~有酒就要喝，更何况是喜酒了，但是喝多醉人，所以水靓认为在酒席的菜单里加入一些解酒的元素，既美味，也可以缓和醉酒的不适~

  素菜类~

黄瓜，青菜，鲜藕，马兰头，豆腐等~

一般冷菜里面可以配上生黄瓜蘸酱，热菜可以是香菇青菜~

水靓不经意在网上看到，原来豆腐也能解酒，因为豆腐是凉性的，可以清火解热除烦，而且豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人体内的代谢，减少酒精对肝脏的损害，起到了保护肝脏的作用~

  饮品和调料类~

茶叶和香醋

在酒席过后，喝点热茶，有解腻醒酒的作用，因为茶叶中的茶素能提高肝脏将酒精从小便排泄出去的功能，减少和消除酒精带来的副作用~

香醋，有醒酒消食的作用，凡是醉酒的人，用50克陈醋，冲水喝，有明显的解酒效果~

  水果类~

西瓜，属寒性，能除烦止渴，又能解酒，酒醉的时候，头晕，口干，就可以和一些西瓜汁~

橙子，凉性，能止呕吐恶心，宽胸膈，解酒毒，还有健脾的功效~

苹果，凉性，润肺悦心，生津开胃，醒酒，生吃或者榨成苹果汁，也很有效果~

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